Gourmandises d'été

Peut-être ne l'ai-je jamais précisé, mais le goût, le plaisir de manger, dépend aussi de la beauté des mets, du plaisir visuel...
Vous l'aurez surement remarqué... je mets beaucoup de soin à la présentation...
Ce doit être bon, mais beau aussi!

Cet été, sur un coup de tête, j'ai eu une envie, une envie de profiteroles...
Les occasions ne manquant pas en ce 22 juillet:
- Anniversaire de mariage: 12 ans au compteur!!
- Retour de camp de nos 2 louveteaux!

Et voilà le résultat:

22 Juillet 2012
Profiteroles pâtissières
Choux
Crème pâtissière sans lait
Chocolat chaud
Perles de sucre

 Et en ce dimanche de rentrée, nous recevions notre nouveau vicaire, le Père Marc-Olivier, et pour ne pas faillir à ma réputation, petit dessert glacé, Pêche Melba re-visitée:

9 septembre 2012
Pêche Melba sur assiette
Pêche de vigne en éventails
Glace à la vanille
Soupe de fraises fraîches
Éclats de pistaches